车厘子可以用来做什么:各种美食(果酱、酒等等)

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车厘子的口感甘甜,营养价值丰富。关于车厘子的营养价值,之前小编在车厘子有什么营养价值中为大家讲解了一些,感兴趣的可以去看看。车厘子不仅可以直接吃,还可以做成各种各样的美食。那么车厘子可以用来做什么呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。

车厘子可以用来做什么

车厘子可以用来做什么:各种美食(果酱、酒等等)

车厘子可以用来做各种各样的美食,比如果酱、酒等等。

车厘子果酱

车厘子可以用来做什么:各种美食(果酱、酒等等)

如果大家想要做车厘子果酱,那么首先需要准备适量的车厘子和适量的白砂糖,然后就是制作步骤了。第一步是将车厘子洗干净,将籽去掉。第二步是将车厘子用料理机打碎,如果喜欢完全没有颗粒感的,可以将它们打成果泥。第三步是将车厘子放入锅中用小火熬煮出汁出胶,一直熬煮到可以挂壁的程度;对于甜度,大家可以根据买的车厘子的甜度来适量添加冰糖。如果大家的时间充足的话,可以在车厘子打成果泥之后加入冰糖,冷藏一晚再熬煮。

车厘子泡酒

车厘子可以用来做什么:各种美食(果酱、酒等等)

车厘子是可以制作成车厘子泡酒的,并且车厘子泡酒还有补血、养颜、防寒保暖等等功效。制作车厘子泡酒的食材需要500克车厘子、1.8升的高粱酒、一个玻璃罐,然后就是制作步骤了。第一步是将车厘子洗干净,然后在淡盐水中浸泡15分钟左右,再冲洗干净,最后用厨房用的纸巾将车厘子水分擦干。第二步是将车厘子的果柄摘除,然后放入干净无水的玻璃罐中。第三步是将高粱酒倒入玻璃罐中,然后密封好,放在阴凉处保存。等到3个月之后,车厘子酒就可以喝了。如果酒液中有残渣,且比较浑浊,可以把酒放在冰箱1到2天。然后将澄清的酒倒入其他的酒瓶中,这个时候再将酒瓶封好,放置一段时间,然后酒的香气和味道会更好。

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