榴莲怎么挑选?榴莲闻起来越甜腻(刺小且密集越好吃)

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榴莲虽然味道非常难闻,但是味道却非常可口,尤其是对于喜欢吃甜食的人来说,更是美味的水果,但是很多人都不知道榴莲怎么挑选,实际上榴莲并非越臭越好,基本上闻起来带点甜味的榴莲反而好吃,下面就跟着探秘志一起来看看吧!

榴莲怎么挑选

榴莲怎么挑选?榴莲闻起来越甜腻(刺小且密集越好吃)

榴莲虽然是世界上最臭的美食之一,但是它的味道却非常的甜美,而越甜的榴莲越好吃,一般来说好的榴莲虽然闻起来的味道也带有一定的臭味,但是它的气味更接近浓烈的甜腻味道,并且品质好的榴莲大多尾巴处非常的突出,且整体看起来越圆,榴莲的味道就越好,并且表面的刺小且密集的榴莲也越成熟。

榴莲怎么挑选?榴莲闻起来越甜腻(刺小且密集越好吃)

我们在挑选榴莲的时候,往往会看到不少裂口的,有的还是一条缝,有的已经能看到其中大部分的果肉了,实际上刚刚开口的榴莲才是最好的,开口太大的榴莲说明已经熟过头,暴露在外面的果肉很容易出现变质和腐坏,因此口感也会大打折扣,所以最好是选择开口呈一条缝的榴莲,尽快的将其吃掉,那么口感就会非常好。

榴莲不熟要怎么放才能熟

榴莲怎么挑选?榴莲闻起来越甜腻(刺小且密集越好吃)

有时候人们买到了还没有开口,且摸起来非常坚硬的榴莲,这时就是还没有完全熟透的,需要放一段时间才能吃,最好是放在阳台上等待它裂口,也可以将其和苹果、香蕉等水果放在一起,能加快它成熟的速度,因为熟透的水果会释放出乙烯,从而起到一定的催熟作用。

榴莲怎么保存

榴莲怎么挑选?榴莲闻起来越甜腻(刺小且密集越好吃)

榴莲需要会在三到四天内吃完,那么直接放在常温环境中保存即可,但是需要好放的时间比较长,那么最好是用保鲜膜将其包裹后,放入冰箱的冷藏室进行保存,这样能减少榴莲的水分被冰干,并且也能使榴莲被冰冻上几个月也不会变质,吃之前将榴莲拿出来自然散凉一些再吃最好。

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